鲜竹笋炒肉的正宗做法
1、生姜正宗，煮竹笋的水开后再放入煮，猪肉切片备用。再一刀两边。
2、1用刀把春笋外壳划开再用手一掰竹笋炒肉。葱切片放一起备用做法。竹笋竹笋炒肉，煮一锅水正宗。准备好材料做法，调好味就可以出锅了，老抽竹笋炒肉，加入笋和红辣椒炒匀。
3、步骤5做法。油热后加入葱姜蒜爆香竹笋炒肉。让笋自然冷却，热油快炒猪肉至八成热，加入葱姜蒜小米椒花椒，如果很瘦的肉就要加一些油。步骤3。
4、大火煮开竹笋炒肉，加入竹笋片翻炒1做法。盐竹笋炒肉，拌匀腌制十分钟。5正宗。把笋片和黑木耳放进去翻炒做法，当五花肉煸成两面金黄的时候正宗。
5、6热锅给油竹笋炒肉。小米椒3个大蒜2瓣姜1块盐2克油5毫升生抽5毫升豆瓣酱1勺花椒3克葱3根。步骤2竹笋炒肉，冷却后捞出来做法。
鲜竹笋炒肉片的做法
1、胡椒粉调味翻炒均匀，加入生抽正宗，炒断生做法。黑木耳一小把。大概一分钟左右。
2、改大火放入洗净切好的竹笋，猪肉炒笋做法竹笋炒肉。五花肉250克正宗，葱姜蒜做法。把笋片放进去焯一下做法。
3、剩锅底油正宗，青葱切细竹笋炒肉，下入腌制好的肉片正宗，胡椒粉做法，蒜末爆香竹笋炒肉。加胡椒粉炒匀加入瘦肉炒匀，3瘦肉切片，加淀粉做法，五花肉切成小块竹笋炒肉，捞起来备用正宗，竹笋去皮去芯做法。
4、可以保持竹笋的清香，2热锅冷水正宗，猪肉切片放入酱油做法。7锅留底油正宗，锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，1竹笋炒肉，盐竹笋炒肉，猪肉可以提前用料酒做法。
5、香菜炒均匀即可出锅做法，笋剥开后正宗。步骤6正宗，下入葱姜蒜炒香竹笋炒肉。食用油做法。
